OÙ BRUNCHER CE PRINTEMPS À PARIS ?

BRUNCH DE PRINTEMPS À PARIS : L'ÉDITION CHOCO PASSION CHEZ KOZY

Pour célébrer l’arrivée du printemps et la saison de Pâques, Kozy dévoile une édition limitée pensée pour tous les amoureux de brunch à Paris. Disponible dans nos coffee shops parisiens, cette création exclusive met à l’honneur la générosité, la fraîcheur et le caractère autour de recettes aussi gourmandes qu’inattendues.

Si vous cherchez où bruncher à Paris ce printemps, notre édition Choco Passion revisite nos incontournables pancakes, brioche façon French toast et gaufre croustillante avec une recette signature qui mêle intensité chocolatée et vivacité tropicale, tout en accueillant deux nouvelles créations salées inspirées du renouveau printanier.

CHOCO PASSION : PANCAKES, BRIOCHE & GAUFRE AU CHOCOLAT ET FRUIT DE LA PASSION

Au cœur de cette édition spéciale printemps : une sauce chocolat généreuse, aux notes profondes et gourmandes, sublimée par l’acidité vive et fruitée du fruit de la passion.

La recette se décline sur trois bases iconiques de notre brunch à Paris : – Pancakes moelleux – Brioche façon French toast fondante – Gaufre croustillante

Chaque assiette est généreusement nappée de sauce chocolat, surmontée d’une quenelle de chantilly légère et sublimée par des noisettes torréfiées croquantes et des éclats de fruit de la passion.

Le contraste entre la richesse du chocolat, la fraîcheur acidulée du fruit de la passion et le croquant des noisettes crée un équilibre parfait. Une recette pensée pour les amateurs de brunch gourmand à Paris, idéale pour un moment en famille, entre amis ou en amoureux à l’occasion de Pâques.

GREEN ON TOAST : LA TARTINE DE PRINTEMPS

Pour les amateurs de brunch salé à Paris, notre tartine de printemps s’impose comme une évidence saisonnière.

Un toast au levain généreusement garni d’une crème de petit pois onctueuse, de stracciatella crémeuse et d’une vierge de petit pois au zaatar, le tout relevé par des radis frais croquants et des pousses délicates. Une assiette légère, végétale et pleine de vie, qui capture l’essence du printemps dans chaque bouchée. Une adresse incontournable pour les amateurs de brunch végétarien à Paris.

BACON & ASPERGE BENNY : LE CLASSIQUE RÉINVENTÉ

Autre création salée signature de cette édition de printemps : le Bacon & Asperge Benny revisite avec élégance le grand classique des coffee shops parisiens.

Une brioche toastée généreusement garnie d’asperges vertes, d’épinards fondants et de bacon français, surmontée d’un œuf frais plein air et nappée d’une sauce hollandaise au paprika fumé. L’équilibre parfait entre gourmandise, saisonnalité et réconfort. Idéal pour un brunch copieux à Paris.

ICED COLD FOAM PASSION MATCHA LATTE : VÉGÉTAL & FRUITÉ

Pour accompagner votre brunch de printemps à Paris, l’Iced Cold Foam Passion Matcha Latte apporte fraîcheur et douceur.

L’intensité végétale du matcha Anaé rencontre une cold foam délicatement parfumée au fruit de la passion et un sirop passion maison, créant une boisson équilibrée, onctueuse et subtilement acidulée. Une alternative raffinée pour les amateurs de coffee shop à Paris à la recherche d’une boisson originale et saisonnière.

Autre création signature de cette édition limitée : l’Iced Cold Foam Crumble Mocha.

Un espresso mêlé à une sauce mocha intense (espresso et cacao), versé sur glace et surmonté d’une cold foam maison légère et aérienne, le tout couronné d’un crumble chocolat maison au beurre, poudre d’amande, sucre glace et cacao. Une texture croquante et cacaotée qui contraste à merveille avec l’onctuosité de la cold foam. Le café gourmand ultime pour accompagner un brunch à Paris.

OÙ DÉGUSTER CE BRUNCH DE PRINTEMPS À PARIS ?

L’édition limitée Choco Passion est disponible dans nos restaurants brunch à Paris : Kozy Montmartre, Kozy Notre-Dame, Kozy Pompidou, Kozy Kanopé, Kozy Bosquet et Kozy South Pigalle.

Que vous recherchiez le meilleur brunch à Paris pour Pâques, un coffee shop cosy pour un déjeuner printanier ou une adresse incontournable pour savourer des pancakes à Paris, Kozy vous accueille pour un brunch all-day, sans réservation.

Choco Passion pancakes, brioche ou gaufre nappés de sauce chocolat, chantilly légère, fruit de la passion et noisettes torréfiées, Green on Toast végétal et crémeux, Bacon & Asperge Benny généreux, accompagnés d’un Iced Cold Foam Passion Matcha Latte ou d’un Iced Cold Foam Crumble Mocha : la combinaison parfaite pour un brunch de printemps à Paris.